Колко калории в ролките и може ли да се отдадете на тяхната диета?

Може би днес е най-популярната храна. Любителите на рула и суши постоянно посещават любимите си ресторанти, правят поръчки за къщата и дори виртуози в собствената си кухня. Възможно ли е да се ядат тези вкусни мини-ролки за оформяне на тялото? Ще станат ли те опасни за тънка талия? И основният въпрос остава колко калории в ролките.

Неясно деликатес

В традиционната японска кухня, много разнообразие от ястия, но жителите на нашата страна дават суши и ролки на безусловна палма. Ако се съди от естетическа гледна точка, сушито е малка част от ориз с подправки с оцет и морски дарове. Съставките могат да се променят, но формата остава постоянна. Ролс - това е един от сортовете суши. Те са оформени като малки ролки, пълнени с ориз, риба или зеленчуци. Топ рула увити с лист от водорасли нори или оризова хартия. С последната съставка обикновено го правят сладки ролки. Японските ястия са много леки и солени, така че изглежда, че е невъзможно да се възстановят от тях. Така ли е? Уви, но е невъзможно да се каже с точност до колко са калориите. Всяка домакиня ще ги приготви по свой начин, особено сега, когато супермаркетите са пълни с комплекти за домашни кулинарни подвизи.

Обжалване на ястие

Когато ролите се появиха само в менюто на ресторантите, никой не се интересуваше от тяхната енергийна стойност. По-важното беше тяхната неповторимост, оригиналната комбинация от ориз с водораслите и суровата (!) Риба. Със същите сосове бяха сервирани ролките, а сортовете дадоха възможност да се вземат под внимание всички вкусови желания. При анализа обаче се оказа, че в готвенето вече няма екзотика, но липсата на вредни добавки и прословутите консерванти се забелязва с просто око. Има и антагонисти на популярната японска кухня. Те посочват факта, че яденето на сурова риба е опасно за здравето. Но тук има какво да спорят. Японците настоятелно препоръчват да се задушат ролите с остър сос от васаби и кисели джинджифил. Вкусът в същото време се оказва многостранен и наситен. Рецепторите на вкус се дразнят и храносмилателната система е по-активна.

Какво е отношението ви към диетата?

Но колко калории в рула? Първо трябва да се отбележи, че частта може да бъде малка и голяма. Най- печени рула повече тегло, и сладък, и изобщо уплашени от броя на високо калорични съставки. Можете да намерите ролки до 65 ккал на порция, а някои да се преобърнат над 250 ккал на 100 грама. За да запомните таблицата с калориите е безполезна, тъй като нови елементи се появяват всеки ден. По-добре е да се организира малък анализ на ястието, за да се определи какво можете да ядете на диета. Ориз, който е в основата на ролките, е полезен дори на диета. Най-често се използва специален ориз, но можете да вземете обичайното бяло. При 100 грама калорично съдържание ще бъде 330 kcal. Лъвският дял от вещества в неговия състав се отнася до въглехидрати, а 10% разделят протеини и мазнини. Две трети от това зависи от ориза, колко калории в ролките. Оризът има ниско ниво на холестерол, неговата хранителна стойност. Но има и недостатъци - отмива калиевите и магнезиевите соли от тялото, затова не се препоръчва голям брой ролки за хора със сърдечни и съдови заболявания. Останалите съставки на калориите се проявяват само частично. Листата с нори са безопасни за отслабване. В голяма част пропорцията им е само 2-3 грама, а калоричното съдържание е 349 ккал на 100 грама. Полезни свойства на нори са идентични с ламинария: много йод, способността за отстраняване на тежки метали и укрепване на кръвоносните съдове.

Начело за Филаделфия!

Нека се опитаме да разберем колко калории във филаделфийските ролки. Без преувеличение трябва да се отбележи, че това е най-популярният сорт. В стандартните етапи на готвене калориите еквивалентни на 202 ккал на 100 грама. Уви, но контролният пакет от калории идва от мазнините. Това е най-трудната версия на ястието, което се обяснява с активното включване на крема сирене в състава. Горният слой на ролките може да включва парчета от прясна или леко осолена сьомга. Пълнежът включва хайвер, зелен лук и краставица. В различни ресторанти те могат да отговорят по различен начин на въпроса колко калории във филаделфийските ролки, тъй като понякога рецептата се променя. Много зависи от калориите теле и горния слой ролки. Но, за щастие за намаляване на теглото, почти всички ресторанти са приели практиката да посочват енергийната стойност на японските ястия в един от ъглите на менюто.

Улов на риба

В диетата на загуба на тегло червената риба не е много често се дължи на съдържанието на мазнини. Но за да се избегне това е неразумно, защото тези мазнини са полезни за предотвратяване на сърдечни заболявания, кръвоносни съдове, хранене на кожата и подобряване на мозъчната функция. Ако добавите червена риба към менюто, сънят се нормализира и клетъчната регенерация се ускорява. Колко калории в рулца от сьомга например? Приблизително 115 kcal, ако не добавите сусам, който често се използва за прах. Често сьомгата се използва като основа. Калифорнийски ролки, Въпреки че оригиналната рецепта предполага месо от раци, краставици и авокадо. Понякога краставицата може да бъде заменена с манго или обикновен морков. "Калифорния" се отнася до класа на ролките "отвътре навън". Авторът на "Калифорния" избра авокадо за пълнежа, тъй като го смяташе за аналог на риба тон. Принципът му на опаковане обяснява естетиката. От горе се търкалят тобико или сусам. В Русия, вместо месо от раци, в пълнежа се поставят ракови пръчки, което намалява цената на процеса и улеснява рецептата за нейното калорично съдържание. Така, въпросът колко калории в ролите на Калифорния може да се отговори уклонно; в Русия крайната цифра може да падне до 105 ккал на 100 грама. Приятно е, че в състава на тези рула няма сурови храни и следователно рискът от алергична реакция е изключен.

За вегетарианци и вегани

В името на добра фигура и здраво тяло, много хора търсят сериозни решения. По-специално броят на веганите и вегетарианците в страната непрекъснато се увеличава. Те ще се интересуват от това колко калории в ролки с краставица, защото този деликатес се вписва в нормите на тяхното хранене. За част от 110 грама се получава 110 ккал. Но разбира се, трябва да вземете предвид солен сос (70 ккал), уасаби (60 ккал) или ябълков оцет (13 ккал). Краставицата за рецептата може да бъде взета както парникови, така и редовни. За порция ще ви е необходима чаена лъжичка черни сусамени семена и уасаби за пикантност.