Колко калории в бонбони? Колко калории в бонбони в шоколад?
Тези, които следват фигурата, се препоръчва да се заменят бисквитките и шоколадовите маршмелоу. Защо? Колко калории в бонбони? Наистина ли не е дебел от него?
Сладко бяло
Ако говорим за енергийната стойност, тогава много зависи от разнообразието на бяла ружа. Можете да сравните колко калории са в бяло и шоколадово покритие - разликата ще бъде значителна.
Класическата ванилова сладост съдържа около 300 ккал на 100 грама. Ако се прави с помощта на агар-агар, тогава 290 kcal. При добавяне на пектин - около 305 ккал. Най-удовлетворяващата опция е тази на желатин (325 ккал).
Обикновен бял зефир - най-нискокалоричните и естествени. Тя може да се дава дори на деца от две или три години.
Но, като се брои колко калории в бялото бяла ружа, не забравяйте да вземете под внимание, че понякога се поръсва с пудра захар, кокосови стърготини, вафлени трохи, мармалад, конфитюр, шоколад и др.
Сладост за отслабване
Ако сте на диета и ви е препоръчан ефирен десерт, тогава имайте предвид, че съветникът определено не означава шоколад. Ставаше въпрос за ванилов зехтин, който обикновено се прави с цитрусов пектин.
Колко калории има в ванилия зебло? Само 275 ккал на 100 грама. Едно нещо тежи около 50 грама. И така, с един бонбон от двете половини ще ядете около 140 ккал.
Понякога опциите с вкус на мляко се добавят към списъка с диети, но внимателно прочетете опаковката. Колко калории в крема брюле маршмелоу, например, зависи от състава, използван от производителя. Това може да бъде или 300 ккал или 325 ккал на 100 грама.
Розова сладост
Меки розови маншелмове се правят с пюре или бои. Ясно е, че първият метод е за предпочитане: деликатесът е по-вкусен и по-здравословен. Обикновено за това се вземат череши, малини, ягоди и др.
Но тъй като ние се интересуваме колко калории в бонбони са розови, трябва да кажа, че с боя се оказва по-малко задоволително - 280 ккал срещу 305 ккал в варианта на базата на плодове.
Шоколадова сладост
Райски деликатес за любителите на шоколада, но забраненият плод за отслабване. Ако получите представа, че нищо няма да се случи от едно нещо, запомнете колко калории са в бонбони в шоколад - до 400 ккал, при условие че тъмен шоколад. Това е сравнимо с енергийната стойност на бисквитката.
Ако говорим за деликатес в бял шоколад с различни вътрешни добавки и кокосови стърготини, калорийното съдържание ще бъде около 500 ккал, т.е. 250 ккал в едно парче.
Свържете усилията, прекарани във фитнеса, и помислете дали да ги прекосите за момент на удоволствие. Ако не можете да преодолеете изкушението, а след това купи най-малко един бяла ружа, която е покрита с тъмен шоколад. Някои ползи ще бъдат от излишни килограми.
Дъвчеща сладост
Малко сладки маршмелоу, или дъвчещи маршмелоу - това, за съжаление, е съвсем различна история. Ползите от него са по-малко, а енергийната стойност е повече - 318-330 ккал на 100 грама.
Ако си спомняте колко калории в бонбони в шоколад, а след това на фона на marshmallows не изглеждат толкова подхранващи. Но последното е по-вредно за фигурата, защото съдържа много захар.
Въпреки това, това не е съвсем мрамор, защото му липсват ябълково пюре и яйчен белтък - съществени компоненти на класическия вариант на въздушното деликатес.
Как правят маршмелоу
Тъй като ние говорим за това колко калории са в бонбони и защо е полезно, е полезно да кажем в общи линии от какво е направена тази сладост.
Ябълков сос (понякога с добавка на други плодове или горски плодове) бита с яйчен белтък и захар. Вместо това може да се използва фруктоза. След това се добавя сгъстител (агар-агар, пектин, желатин), през който се образува желатинова структура. Ако се използва пектин, деликатесът се получава с киселинност. Желатиновият бяла ружа има леко каучукова консистенция.
Масата се изсипва в дървени форми и се оставя да се влива в продължение на четири часа, след което се изсушава при температура от 30 градуса.
Готовите половинки от билки се отстраняват от формите и се събират заедно, а това се прави ръчно.
Естествените бонбони по-често не са бели, а леко жълтеникави - цвета на ябълковите суровини. За разнообразяване на вкуса и цвета, използвайте разнообразие от тестени бонбони, шоколад, мармалад, цветни храни, есенции. От какви съставки са използвани в производствения процес, това зависи от това колко калории в бонбона се натрупват в края.
Ползите и вредите от бяла ружа
Благодарение на съдържанието на агар-агар сладостта премахва вредните вещества от тялото, има положителен ефект върху черния дроб и помага за компенсиране на йодния дефицит. Този сгъстител съдържа манган, йод, фосфор, желязо, магнезий, калций, мед. Има витамини, но, за съжаление, те са унищожени в процеса на приготвяне на бонбони.
Пектин (Е440) нормализира работата на червата, намалява нивата на холестерола, има антивирусен ефект. Тъй като тя се справя с отстраняването на токсини, тежки метали, соли от тялото, тя е полезна за хора, живеещи в опасни за околната среда зони или ангажирани в опасни производства.
Желатин, въпреки че увеличава калоричното съдържание, укрепва костите и ставите.
Глюкозни тонове и оксигенира кръвта.
Ако вместо захар състав на маршмеллоу фруктоза е включена, тогава дори диабетиците могат да ядат изискано, и в този вариант има по-малко калории.
Няма никакви мазнини в естествения зефир, само протеини и плодови въглехидрати, което дава неоспорими предимства в сравнение с другите десерти.
Разбира се, всичко това е от значение, ако купувате маршмал от естествени съставки и без допълнителни добавки, като багрила и аромати.
Също така не трябва да забравяме, че след всичко това е сладост, употребата му в големи количества обещава проблеми със зъбите и метаболизма. А някои компоненти могат да причинят алергии.
Как да изберем бяла ружа?
Когато купувате сладко в магазин, обърнете внимание не само на това колко калории има в бонбоните, но и на качеството.
Дайте предпочитание на продукт, който е бял или жълтеникав на цвят. Багрилата често крият различни недостатъци. И още повече, че ще бъде странно, ако се намери оцветяване в състава на бял зефир. Сивият цвят показва, че за производството не са използвани най-висококачествените съставки: сухи или замразени протеини.
Ако избирате бяла ружа в шоколад, препоръчително е да я прегледате при ярка светлина: блести - това означава, че производителят е покрил обработването с натурален шоколад; остава матова, тогава най-вероятно ще видите сладкарска глазура, в която има малко шоколад, но много ненужни животински мазнини и соя.
Зефирът трябва да е мек. Твърдостта означава, че отдавна е на рафта.
Ако на повърхността има пукнатини, продуктът съдържа недостатъчно количество пектин.
Това са тънкостите на бяла ружа. Насладете се на сладкиши, но знайте кога да спрете. Добър апетит.