Зелен чай: ползи за здравето и вреда

Зелен чай дойде при нас от Китай. През III хил. Пр. Хр. д. Започва да се използва изключително като лечебна напитка. Днес всеки познава вкуса на зеления чай и много от тях са наясно с неговите лечебни свойства. Многобройни изследвания потвърждават, че благодарение на витамините, минералите и микроелементите, които са част от чаените листа, напитката може да се счита за лекарствена. Но, според Хипократ, една лъжица лекарство е лекарство, но чаша вече е отрова. Вярно ли е, че лечебната напитка е зелен чай? Ползите и вредите - върху чашата тежести. Какво ще се влачи?

Аргументи за здраве

Ползи за зелен чай и щетите, които причиняват множество спорове, е отлично средство за настинка. Той се счита, както и за всяко друго вид чай Отличен антиоксидант. Зеленият чай може да премахне токсините от телата ни, да понижи нивата на холестерола в кръвта. Лекарите твърдят, че подобрява функционирането на цялата кръвоносна система. Под въздействието на зелен чай, нашите съдове стават еластични и това помага за предотвратяване на заболявания на сърдечно-съдовата система. Съставът на тази напитка включва есенциални аминокиселини, които се нормализират метаболизма на тялото, ускоряване на метаболизма и възстановяване на изчерпаната нервна система. Зеленият чай съдържа много флуорид, който предпазва венците от пародонтоза и зъбите от кариес. И между другото, тази напитка е богата на вещества, които влияят положително на лигавиците на стомаха и червата.

Толкова ли е добър?

Но вие трябва да знаете тези, които са много любители на зеления чай: ползите и вредите са двусмислени. Напитката, която има изключителни защитни свойства и е в състояние да ни предпази дори от рак, има значително количество кофеин. Следователно, хората, чувствителни към кофеина, трябва да имат предвид, че в зеления чай има много повече, отколкото дори в кафето. Да, и прекомерното количество полифеноли и минерали, съдържащи се в листата му, също не е от полза. В крайна сметка, човек се нуждае от микродози от минерали, а увеличеното им количество може да предизвика интоксикация. Освен това, има натрупване от тях в организма, особено сред тези, които обичат да се отдадат на чай повече от 3 пъти на ден. Следователно всеки, който пие зелен чай в големи количества, трябва да помни: ползите и вредите от напитката зависят от рационалността на употребата му. Три чаши на ден е всичко, което истински ценител може да си позволи.

Зеленият чай е източник на енергия и дълголетие.

Според японците - най-големите почитатели на тази напитка - зеленият чай може да излекува 60 болести. Те абсолютно сериозно вярват, че именно той е тайната на тяхното дълголетие. Но за да не се загубят лечебните свойства на чая, е необходимо следвайте няколко много прости правила:

• за заваряване е необходимо да се използва вода от източник, наситен с кислород;
• не довежда водата до кипене, температурата на водата от 80 градуса - най-правилната за варене;
• Не пийте чай, особено горещ и силен, преди хранене и сън;
• ако се използва зелен чай с мляко ползите от него са сведени до нула;
• Ползите от торбичките за зелен чай също предизвикват съмнения.

Зеленият чай перфектно утолява жаждата, освежава тялото и я изпълва с енергия. Тя може да се пие и да се охлажда с лед и гореща без захар или с лъжица мед. Чаената церемония трябва да се спазва напълно: при правилно варене в напитката, хранителните вещества се съхраняват в максимално количество. Следвайте тези прости съвети и се насладете на вкуса на зеления чай.