Грозде Мистерията на Шаров: характеристики и описание на сорта

10.06.2019

Повечето от териториите на Русия са разположени в доста суров климат, така че дълго време топлолюбивите грозде за градинари в северните райони са екзотична култура.

гроздова тайнствена топка

Ростислав Федорович Шаров

Талантливият любител-развъдчик, ценител и почитател на гроздето Р. Ф. Шаров може да промени това положение. Между другото, Ростислав Федорович, дизайнер по професия, изнесе повече от двеста разновидности на устойчиви на замръзване грозде за отглеждане в северните и централните райони на страната ни. Именно той инициира култивирането на нежната южна култура в Бийск през 60-те години на миналия век.

По време на своята дейност Шаров е направил голяма селекционна работа, занимавал се е с отглеждането и популяризирането на тази култура сред селските жители на региона, градинари-любители. В резултат на това той успява да развие сибирската система за лозарство. Ростислав Федорович е получил няколко доказани хибрида, които се отличават с повишена зимна издръжливост, непретенциозна грижа, отличен вкус и ранно узряване. Сред тях са: Сибирско рано, Сибирска Черемушка, Катир, Шарова Ридъл, Кай Алтай, Пищен мъж. Тези хибриди са широко разпространени в райони на Сибир, където по-скоро и не мисля за отглеждане на грозде.

Грозде Мистерията на Шаров: описание на сорта

През 1972 г. известният развъдчик успява да получи комплексен междувидов хибрид, предназначен за отглеждане в условия на дълги и студени зими и много кратко лято. Родителските двойки са станали диви Амурско грозде Далечен Изток-60, Магарач-352 и Европейски Тукай.

Тайна топка на сорта грозде

Гроздов сорт Мистерията на Шаров се оказа универсална. Плодовете му могат да се консумират пресни, да ги правят сокове и обикновени или смесени вина. Този сорт има мощни храсти с отлична мощност на растеж. По време на сезона издънките растат с три метра. Гъвкави лози с къси междувъзлия, ясно видими очи, големи.

Зреенето на дърветата започва доста рано, което е удобно за райони, в които есента настъпва рано. Характерна особеност на Riddle на гроздето Sharov е способността му активно да дава плод без beztambovoy леене.

Гроздовете

Четките са доста хлабави. Теглото им е малко: най-често не повече от петстотин грама. Плодовете се задържат твърдо върху гребените и не се рушат при преобръщане, както всъщност по време на съхранение.

плодове

Гроздови плодове Загадката на Шаров кръг, среден размер, боядисани в тъмно син цвят. Теглото им варира от два до четири грама. Ягодите покриват гъста кожа с восъчно покритие. Когато се използва, не се усеща. Загадката на гроздето на Шаров (мнения потвърждават това) има отличен вкус, благодарение на което заема водеща позиция сред сортовете, разработени за отглеждане в северните райони.

Ароматът е богат, но не и неприличен. Интензивността му зависи от степента на стареене. При ранно прибиране на реколтата плодовете имат ясно изразен вкус на ягода. Съдържанието на захар в пулпата достига 22% и не намалява дори след тримесечно съхранение на гроздове.

описание на грозде тайна топка

Характерен сорт

Грозде Загадката на Шаров може безопасно да се припише на супер ранните сортове. Плодовете узряват в рамките на сто и десет дни след появата на подути пъпки по лозите. Стрелите узряват рано, без да губят гъвкавостта. Грозде Мистерията на Шаров, чиято снимка можете да видите в тази статия, запазва своите хранителни и стокови качества с дълго съхранение.

Сортът е известен с изключителна устойчивост на замръзване до -32 ° C. Лесно е да издържите на суровите сибирски студове и кореновата система на растенията, а възможността за отглеждане на гроздето при ниски стойки и огъване на лозите е допълнително предимство за преместването на това невероятно разнообразие на север.

Виното от гроздето Шаров се е утвърдило като стабилно и високопроизводително разнообразие. Това се потвърждава от прегледите на винопроизводители от централна Русия, от Алтай и Беларус, Сибир. Възрастният храст дава почти десет килограма плодове. Плоденето е редовно, независимо от климатичните условия.

приземяване

Грозде Мистерия Шаров, засадени в добре осветени зони, защитени от течения и студен вятър. Лозарите с опит препоръчват избора на южните райони. Тъй като корените на този сорт проникват далеч в дълбините, състав на почвата не е въпрос на принцип. Често това грозде расте дори на камениста земя. Необходимо е само да се обърне внимание, че подземните води не лежат твърде близо.

описание на сорта на грозде

Когато почвата се затопли до +12 ° C, можете да започнете засаждане. Най-доброто време за това е от средата на април до началото на май. Важно е да се засадят преди размножаване на фиданки, в противен случай гроздето няма да пусне корени. Ако решите да засадите през есента, тогава трябва да го направите преди първата слана.

Ако вече сте имали опит с отглеждане на други сортове, няма да имате проблеми с гроздето на загадката на Шаров. Засаждане и грижа за него, дори и за начинаещи, които просто придобиват необходимия опит. И всички усилия за култивиране ще бъдат компенсирани от богата реколта.

Докато четете описанието на гроздето на Riddle Sharov в справочници, трябва да се обърне внимание на факта, че при засаждането на разсад на голям парцел е необходимо да се засадят в редове от север на юг. В този случай слънчевите лъчи ще затоплят почвата равномерно.

снимки на гроздова тайнствена топка

Възрастните храсти се нормализират - на всяка лоза се оставят само три клъстера, което е особено важно за райони с много кратко лято. Преди засаждане разсадът копае дупки с размери 50 х 50 х 50 см. На дъното им се разпространява хранителна смес от градинска почва, хумус и торф. След това в центъра се поставя младо растение, а ямата се пълни със смес от почви. След засаждането растението се полива обилно и му осигурява почивка в продължение на няколко дни, за да я укрепи.

Грижа за растенията

За да растат по-добре издънките и в бъдеще храстите активно дават плодове, е необходимо периодично да се разпръсква компостната смес или изгнила тор върху повърхността на почвата. Органичните торове се поставят на земята в основния изстрел през пролетта или късната есен, преди да падне първият сняг. Дебел слой торове, освен пряката си цел, изпълнява и друга функция - няма да позволи на плевелите да растат. От замръзване защитава мулчирането на кореновата система. Тя може да бъде сено или малко дървени стърготини.

ревюта на топка за гроздове

Когато снегът се топи през пролетта, той се отстранява с рейк, отнема време да се изсуши почвата и да се хранят. През първата година се опитайте да не претоварвате лозата с издънки. За да направите това, премахнете всички издънки, с изключение на един, най-силният. Благодарение на това фиданките стават силни и здрави. На следващата година храстът ще ви зарадва с първата реколта.

резитба

За увеличаване на добива, подрязване на две очи. На зрели издънки първо оставете 1-2 клъстера, а след това техният брой може да бъде увеличен до три. Когато лозата започне да расте, я завържете, като я предпазите от контакт с почвата. Подрязването обикновено се прави през есента. Тази процедура ще ви помогне да избегнете увреждането на лозата от замръзване.

Освен това, с малък товар върху кореновата система, този сорт толерира зимните месеци много по-лесно.

ревюта на топката за сорта на грозде

Подготовка за зимата

Въпреки факта, че грозде Riddle на Шаров е замръзване устойчиви растение, храстите трябва да бъдат подготвени за зимата. През октомври те пръскат земята на височина около десет сантиметра и поставят лозата на земята. През пролетта, когато снегът се стопи напълно, могилите могат да бъдат отстранени.

Използва се в медицината и при готвенето

Този прекрасен сорт се използва в готвенето за приготвяне на стафиди, сокове, конфитюри, както и вино. Зърната са перфектно съчетани с различни плодове. С него можете да приготвите птиче месо, месо, сосове, да добавите плодове към салати. Сушено грозде - стафиди - благоприятен ефект върху черния дроб, почиства храносмилателния тракт и нормализира високото кръвно налягане.

Компоти и отвари от стафиди имат тонизиращи и тонизиращи свойства. Пресният сок има хемостатично, отхрачващо, успокоително и слабително действие. Полезно грозде Тайната на Шаров за анемия, анорексия и метаболизъм, някои бъбречни заболявания. Бульони от гроздови листа намаляват нивата на кръвната захар, така че те се използват успешно при лечението на диабет, като допълнителен инструмент. Въпреки многото полезни свойства, гроздето не може да се използва от всички.

Противопоказания

Необходимо е да се ограничи или изключи напълно употребата на грозде за хора, страдащи от пептична язва, остра сърдечна недостатъчност, затлъстяване. Прекомерната консумация на плодове може да доведе до разваляне на зъбите поради високото съдържание на захар, така че трябва да миете зъбите си или да изплаквате устната кухина с вода всеки път след яденето на пресни плодове.

При децата тъмното грозде може да предизвика алергии. Гроздето е много полезно, но трябва да се консумира в ограничени количества.

Грозде Мистерията на Шаров: ревюта

Този вид винопроизводители (особено северните региони) реагират ентусиазирано. На първо място, те са привлечени от висок и стабилен доход. В допълнение, много отбелязват непретенциозността на растението, което ви позволява да го отглеждате, дори и за начинаещи в лозарството. Според показанията на феновете на този сорт, които го отглеждат не за първата година, лозата почти не страда от много силни студове, дори не са защитени. В средната лента можете просто да я сложите на земята и да я поръсите със сняг.

Друго предимство на това разнообразие, което лозарите посочват, е ранно плодните. За разлика от повечето други видове, гроздето на Шаров вече е напълно развит храст със стабилен плод на петгодишна възраст. Недостатъците на растенията, много от тях включват нестабилност на такова сериозно заболяване като плесен. Мистерията на Шаров е една от първите, засегнати от тази гъбичка.