Грозде: калории и свойства

Тези ценни грозде

От древни времена, гроздето е известно и широко се използва като чудесен тоник и укрепващ агент, както и много вкусно деликатес. Много любители на здравословната храна задават само един въпрос: „Колко ккал в грозде?“ - понякога забравяйки за неговата незаменима стойност. Плодовете на това най-ценно растение съдържат фибри, захар, витамини (по-специално витамин В), органични киселини, аскорбинова киселина, пектинови вещества, необходими за организма, както и ензими и микроелементи. В допълнение, вкусни клъстери имат значителен ефект върху костния мозък, тонизира и стимулира, което подобрява функционирането на кръвотворните органи. Също така съдържа много калий, който е необходим за нашето сърце.

Какво е полезно грозде

Въпреки съдържащите се калории, гроздето е било и остава изключително полезно за здравето. Само една чаша гроздов сок осигурява на човека дневна норма. Витамини от група В, толкова необходими по цялото тяло, кожата, косата и ноктите. Той също така съдържа много витамин С. Това е гроздето, което лекарите препоръчват да се използва при много заболявания на стомашно-чревния тракт, особено ако има намалена секреция. стомашен сок. Ефектът на гроздето е изключително полезен и в случаите, когато възпалителните процеси се изострят дихателни органи (бронхиална астма и плеврит). Сок или плодове помагат при всички заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Гроздето, чието калорично съдържание е малко, се различава по състав в зависимост от цвета. Например, червеното грозде съдържа много антиоксиданти (танини, антоцианини, катехини, антоцианидини, дихидрокверцетин, ресвератрол) и следователно имат положителен ефект върху кръвното налягане, сърдечната честота, кръвния състав и нивото на хемоглобина. В допълнение, той фиксира работата на черния дроб, почиства организма от токсините, подобрява тонуса и помага за възстановяване от тежки натоварвания и стрес. Ето защо гроздето се препоръчва на всички, които се занимават със спорт. Има повече от осем хиляди сорта от това растение, най-популярни от които са "Мускат", "Ризлинг" и "Изабела". Различни видове грозде и вкус. Трябва да кажа, че той е изключително полезен за отслабване (между другото има и специална диета за грозде, много често срещана).

Кои грозде да избере

Гроздето, чието калорично съдържание не смущава дори любителите да се ограничат в храненето, е доста лесно да се избере. Гроздовете трябва да са чисти, без счупени плодове и развалени клони. Между другото, кафявите точки не означават, че гроздето е развалено. Белезникава патина показва, че плодовете са пресни. ярък сортове грозде винаги е било по-лошо от тъмното. По-добре запазени и плодове с гъста кожа и плътна плът в разхлабени пискюли.

Грозде, калории

Енергийната стойност на тези плодове е само 65 kcal на 100 g продукт, което е много, много малко. Затова можете спокойно да ги включите в диетата си. Гроздето може да се консумира самостоятелно или да се изстиска от сока и може да се добави към различни ястия, десерти и сладкиши. Тя неизменно запазва ценните си свойства. Вкусно и здраво грозде, чието калорично съдържание е толкова малко, наситено с витамини, необходими вещества и здравословни елементи, удължаване на младостта, даване на сила и добро настроение.