Тиган с незалепващо покритие: ревюта. Как да изберем тиган с незалепващо покритие? Изгорял неприлепващ тиган - как да го почистим?

Всяка домакиня многократно е изправена пред проблема с огромен избор на различни ястия в икономическите отдели на супермаркетите. Особено трудно за онези купувачи, които имат опит в такива въпроси, не е твърде много. Например, жената може да бъде озадачена от избора на такъв кухненски аксесоар като тиган с незалепващо покритие. Какво трябва да бъде?

Неприлепващ тиган - какво е то

Така че, вие ще направите такова ценно придобиване. Тиган с незалепващо покритие вече е „традиционен“ продукт във всяка кухня. Без него е трудно да си представим модерна любовница.

Пан с незалепващо покритие - аксесоар, обработен с полимерна пластмаса. По целия свят този материал е известен повече като тефлон. Накратко, това висококачествено незалепващо покритие отдавна е спечелило сърцата на много любители на готвенето.

Вярно е, че през последните години се появиха някои изследвания, които твърдят, че употребата на такива прибори не е безопасна за здравето. При нагряване тефлоново покритие над 300 ° С, материалът действително отделя някои токсични съединения. Въпреки това, в обикновена кухня температурата се повишава до максимум 280 ° C. Освен това, ако при готвенето се използва вода или масло, съдовете се нагряват още по-малко. Съответно, такъв тиган е абсолютно безопасен.

Предимства на незалепващо покритие

Помислете за някои от предимствата на това ястие. Тиган с незалепващо покритие е истинска находка за добра домакиня. Следното може да се каже за предимствата на тефлона: той е инертен, затова не влиза в контакт с детергенти и хранителни киселини. Неговите качества против залепване са високо оценени от специалистите. И това не е изненадващо.

Знаейки как да избереш тиган с незалепващо покритие, ще получиш себе си лоялен помощник в кухнята. Тази посуда е устойчива на всякакви механични повреди и следователно е предназначена за продължителна употреба. Можете дори да го измиете в съдомиялната машина. Като цяло, тиганът се разкрива само от положителната страна. Освен това, цената на този кухненски аксесоар е много достъпна в сравнение с керамичните продукти.

Страхотен избор

Как да изберем тиган с незалепващо покритие, така че да сте доволни? Първо, разгледайте добре познатите и утвърдени марки на съвременния пазар. Покритието на такива тигани ще гарантира вашите ястия пълна безопасност от изгаряне, ще ви позволи да ги готвите ефективно и бързо.

Дори не се съмнявайте, че този кухненски артикул ще бъде отличен избор, ще зарадва всички членове на вашето семейство. Бъдете сигурни - никога няма да съжалявате!

Какво друго да се обърне внимание

Пан с незалепващо покритие по правило получава само положително. Това не е изненадващо, защото това е едно от най-необходимите придобивания в дома ви. И наистина, каква кухня ще направи без добър тиган? Членовете на вашето семейство ще оценят пържените кюфтета, ароматни бъркани яйца, хрупкави картофи ... За това, разбира се, имате нужда от най-добрия тиган с незалепващо покритие.

На какво друго да привлечете вниманието ви? Как да изберем точно какво ви трябва? Внимателно огледайте тигана, уверете се, че продуктът не е повреден или повреден. И отново си струва да се припомни обратната връзка от клиентите и марката, която се е доказала положително.

Трябва ли да вярвам, че рекламата

Но не забравяйте още нещо. Много често неопитни хостеси се провеждат по различни рекламни трикове. Разбира се, основното предимство на тефлона е, че ви дава възможност да запържвате правилно всяка храна, без да се придържате. Въпреки това, не се доверявайте на тези производители, които се опитват да ви убедят, че в тези красиви тигани можете да готвите без използването на сол, мазнини и вода. Това съвсем не е така.

Например, богати на влага зеленчуци, можете да изпържите в тефлонов съд без никакви проблеми. Като скара. Но не можете да готвите месо или риба без масло.

Между другото, външно тигани с тефлоново покритие също се различават помежду си. Затова внимателно разгледайте какво ще закупите. Можете да получите тиган с гладка повърхност или с релеф. Всичко зависи от това, което ще готвите. Релефното покритие, между другото, ви позволява да предпазите колкото е възможно повече от изгарянето.

Погрижете се за чиниите

Въпреки това, придобиването на добър пана не гарантира, че ще го използвате в продължение на много години. Всъщност много често домакините не спазват всички правила за експлоатацията на такива съдове. Например, хората често използват метални лопати или още по-лошо - ножове или вилици при готвене. След това, те също са изненадани, че те имат тиган с незалепващо покритие. Разбира се, това ще се случва всеки път, защото металните предмети увреждат тефлона. Накратко, такъв тиган може да бъде изхвърлен като повреден предмет. Не забравяйте, че за готвене в такива съдове се използват само дървени или пластмасови лопати.

И още нещо. Третирайте температурния режим много внимателно. Тефлонът не обича прегряването. Ако тенджерата прегрява прекалено много, покритието преминава в газообразно състояние, освобождавайки, както вече споменахме, вещества, вредни за човешкото здраве. В допълнение, когато прегрял тефлон започва да се напуква, тоест, ястията стават неподходящи за готвене. Производителите казват, че използването на такива тигани е най-доброто при готвене на газова печка. Температурата на нагряване в този случай е много по-ниска, отколкото при готвене на електрическа печка.

Заключения при избора

Изборът на тава за кухнята първоначално определя целите, за които се нуждаете. А също и с каква печка ще работи.

Погледнете внимателно как се прилага тефлон. Те могат да бъдат покрити с многопластово дъно на стоманената основа. Или може да бъде включена в общия състав на керамичното незалепващо покритие. По отношение на човешкото здраве е много по-безопасно.

Естествено, най-добре е да изберете грил, направен в една от добре познатите големи опасения. Те използват модерна технология, която сама по себе си значително подобрява свойствата на ястията. Въпреки това, цената на тези продукти може също да бъде малко надценена.

Ако нямате възможност да закупите маркови скъпи тенджери, погледнете производителите от средната ценова категория, по-специално местните. Например, можете да си купите "нашите" тиган за 500-1500 рубли, докато европейските колеги ще струват пет пъти повече. Основното нещо - не купуват твърде евтини ястия. То може да бъде краткотрайно и опасно за здравето.

И ако все още изгори

Като цяло си купил добър тиган и се радваше да го използваш в кухнята си. Но проблемът! Тя все още изгаряла поради злоупотреба! Как да почистите тиган с незалепващо покритие, за да не го повредите? Нека се опитаме да го разберем. Методи за почистване днес, има много.

Най-лесният от тях - перилен препарат за миене на съдове! Как да се подготви решение? Много е просто. Трябва да смесите 200 грама някакъв детергент за миене на съдове заедно с три шепи. сода. Всичко това се разтваря в три литра гореща вода. Паничката се спуска в подготвената течност и се вари около 40 минути.

Има по-опростен вариант. Към чаша топла вода се прибавят 10 грама боракс и една капка амоняк. Този разтвор се нанася върху гъбата. Панът се изчисти много бързо.

Това са двата най-лесни начина. Знаейки как да почиствате тигана с незалепващо покритие, винаги ще я държите в ред, наслаждавайки се на качеството на тази великолепна кухня. Основното нещо - не забравяйте: при почистване в никакъв случай не могат да използват различни абразивни прахове. Те увреждат незалепващото покритие, като го надраскат. Такива тигани се почистват веднага след като се охладят. Колкото по-рано поемете отстраняването на сажди, толкова по-лесно ще бъде да го направите!

Така, ако правилно се грижите за такъв тиган, за да го използвате правилно, ще получите истински приятел в кухнята. Бъдете сигурни - правите такова придобиване, ще бъдете доволни!