Диета 8 за затлъстяване: разрешени храни, седмични менюта, прегледи, които са загубили тегло

01.04.2019

Броят на хората с наднормено тегло нараства всяка година. Лекарите отдавна издаваха алармата. Според Министерството на здравеопазването на Руската федерация. в страната около 38% от възрастното население е с наднормено тегло, а 14% са с наднормено тегло. Проблемът не е физическата красота, а затлъстяването причинява редица сериозни заболявания. За борба с наднорменото тегло, има много методи, включително диета, спорт, лекарства. В нашата статия ще ви запознаем с една от тях - диета номер 8.

Какво е опасно затлъстяване

Хората, които тежат много повече от нормата, съответстващи на тяхната възраст и височина, могат да получат следните заболявания и състояния:

  • Сърдечни: артериална хипертония, инфаркт на миокарда, кардиосклероза, атеросклероза.
  • Белите дробове работят при повишено натоварване, което причинява хронични бронхиални заболявания.
  • С излишък на глюкоза в организма се появява диабет.
  • Излишната мазнина е опасна, защото е токсична, освобождава вещества, които ускоряват развитието на раковите клетки в организма.
  • Поради голямото тегло настъпва прекомерно натоварване на ставите, което провокира тяхното възпаление и започва артрит.
  • Продължителността на живота на пълнолетните хора се намалява с 10-12 години.
лекар държи чиния с храна

Имате ли затлъстяване

Има 3 начина да ви помогнем да разберете дали се нуждаете от диетични ограничения.

Най-точен начин в момента е Изчисляване на индекса на телесна маса (ИТМ). За това има формула:

BMI = тегло (kg) / височина (m) 2

Например, теглото ви е 59 кг, а височината е 1,67 м. Заменяйки тези стойности във формулата, получаваме:

BMI = 59 / 1,67 2 = 21155,29.

Има онлайн калкулатори за по-точни изчисления.

Какво означават стойностите на BMI, можете да видите в таблицата.

BMI

норма

наднормено тегло

1 степен на затлъстяване

2 степен на затлъстяване

3 степен на затлъстяване

от 18,50 до 24,99

от 25 до 29.99

от 30 до 34.99

от 35 до 39.99

повече от 40

Не можете да влезете в изчисленията, а просто измерете обема на талията с лента. При мъжете стойностите до 94 см се считат за норма, а за жените - до 80 см.

човек се измерва с мерителна лента

Друг начин е да се определи вида на костната структура. Необходимо е да се измери китката с мерителна лента. Резултатите от теста са както следва:

  • По-малко от 14 см, след това астенично тяло.
  • От 14 до 18 cm, нормостенния тип тяло.
  • Над 18 cm - хиперстенична физика.

Типът на тялото е положен генетично, не може да бъде променен. Той е този, който диктува тялото колко бързо или бавно да спечели и да отслабне. За да направите ефективен план за хранене, трябва да определите какъв тип тяло принадлежи на вашето тяло.

Консултация със специалист при избора на диета

За да използвате всяка диета правилно и без последствия, трябва първо да се консултирате с Вашия лекар. Можете да се свържете с терапевт или диетолог. Специалистите трябва да проведат поредица от изследвания. С пълна картина на анализите, лекарят ще избере най-оптималната диета за вас.

Необходимо е да се преминат тестове:

  • На мастната формула на кръвта. Анализът показва количеството на общия холестерол. Обикновено е до 5.5.
  • Задължителен анализ за затлъстели хора - на гликиран хемоглобин. Неговата ставка е до 5,7%. Този тест е по-точен от нормален кръвен тест за захар, ще покаже дали съществува риск от развитие на диабет.
  • Анализ за тиротропни хормон (TSH). Нормата му е от 0,4 до 2,7 меда / л. Ако нивото на хормона TSH е повишено - това е причината за затлъстяването.

За да се отървем от наднорменото тегло, Предлагаме да се разгледа популярната терапевтична диета 8 за затлъстяване съгласно M.I. Pevzner.

Обща информация за метода

Диета 8 или маса 8 е създадена специално за хора с наднормено тегло и затлъстяване. Същността на метода се крие във факта, че броят на калориите, включени в дневната диета, постепенно намалява от 2500 kcal до 1800 kcal. Тя е удобна за тялото, свикнала с насипни порции.

човек яде бърза храна

Колко бързо работи

Това е дългосрочна диета. Диета е предназначена за курс от три седмици, за да се постигне желаното тегло. Наблюдавайки това, хората губят тегло около 1 кг на седмица. Този подход се счита за правилен, тъй като общото състояние на тялото се подобрява, всички токсини се елиминират.

Ползите от дългосрочната диета

Установено е, че онези, които следват диетата на Певснер, имат следните положителни промени:

  • В процеса на гладка загуба на тегло се нормализира метаболизма.
  • Постигнатото тегло се фиксира и се държи на желаната маркировка.
  • Навикът за правилно хранене за дълго време води до по-малко прекъсвания след приключване на диетата.
  • Упражняване с дългосрочна диета номер 8, няма риск от мускулна повреда.
  • Кожата се стяга бавно, така че рискът от стрии се намалява.

Противопоказания

Както при всяка диета, загубата на тегло "според Певснер" има редица ограничения. Не може да се прилага за хора, които имат такива заболявания:

  • Заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
  • Чернодробно заболяване.
  • Разстройство на храносмилателната система.
  • Нетолерантност към определени храни, алергии.

Какво да изключите от менюто

Диета № 8 се основава на използването само на здравословни храни. От вашата диета трябва да се изключи:

  • Мастните животински продукти включват свинско месо и свинска мас.
  • Дебел млечни продукти - мляко, ryazhenku, извара, сладки извара барове, кисело мляко.
  • Карантии - черен дроб, сърце, език, бъбреци, мозък, стомаси.
  • Кисели краставички - краставици, домати, гъби, зеле, както и осолена риба и хайвер.
  • Сосове - кетчуп, майонеза.
  • Дебела птица.
  • Мазна риба.
  • Пушени продукти - колбаси, сирена, риба.
  • Консервирани храни.
  • Пържени храни.
  • Брашно - хляб, бързо хранене и всички продукти от пшенично брашно.
  • Сладкиши - сладкарски изделия, сладолед, захар, мед, какао.
  • Зърнени храни, макаронени изделия, картофи, бобови растения (с изключение на разрешените продукти).
  • Алкохол, сладки сокове и сода.

Списък на разрешените продукти и техните дневни ставки

диетични храни в проценти

Диета № 8 позволява използването на следните продукти:

  • Пълнозърнест хляб - ръж, елда, протеин (не повече от 100 г).
  • Брани и хляб (50 г).
  • Птица - пиле, пуйка (до 200 г).
  • Месо - говеждо, овнешко, телешко, конско, еленско (до 200 г).
  • Всички безмаслени млечни и ферментирали млечни продукти, в които до 1,5% от съдържанието на мазнини - мляко, кефир, извара, кисело мляко без добавки (150 г).
  • Едрозърнест ечемик, елда, перлен ечемик (80 г).
  • Морска храна (до 200 г).
  • Риба с ниско съдържание на мазнини (200 g).
  • Зеленчуци - краставици, домати, гъби, тиквички, пипер, продълговати жълти тикви, патладжани, цвекло, зеле (всички видове), репички, домати. В неограничени количества можете да ядете всички зеленчуци, с изключение на варено цвекло и моркови. Най-добре се консумират пресни.
  • Яйца (2 бр.) Под формата на омлет, варени в "варени" или варени.
  • Вода, чай, кафе, кефир, течно кисело мляко, сокове и компоти без захар (до 2 литра).
  • Супите не са бульон, а като изключение 2-3 пъти месечно риба супа или с кюфтета (не повече от 250 грама).
  • Подправки - всякакви зеленчуци, ванилия, канела (до 10 г).
  • Сосове на базата на кисело мляко или заквасена сметана на базата на доматена паста без добавки, зеленчуци, гъби (до 50 g).
  • Понякога - измити кисело зеле, желеобразно или жълтеникаво (до 100 г).
  • Растителни масла.
  • Плодове, с изключение на банани, смокини, манго и грозде (200 g).

Дневните стойности са показани в скоби.

Примерна диета меню 8 за една седмица

плодове и зеленчуци

Понеделник.

Закуска 1: каша на вода, чай с мляко.

Закуска 2: омлет със зеленчуци, краставица, кафе с мляко.

Обяд: зеленчукова супа, парче ръжен хляб, компот.

Време за чай: ниско съдържание на мазнини извара и всякакви плодове.

Вечеря: задушено зеле с месо.

Късна вечеря: кисело мляко или кефир.

Вторник.

Закуска 1: 1 яйце, чаша кефир.

Закуска 2: винегрет, чай с мляко.

Вечеря: гърди, парче ръжен хляб, парче сирене, домат.

Безопасни, всякакви плодове.

Вечеря: риба със зеленчуци.

Късна вечеря: кисело мляко.

Сряда.

Закуска 1: чийзкейк със заквасена сметана, кафе с мляко.

Закуска 2: 2 яйца, чай с мляко.

Обяд: риба, парче ръжен хляб, краставица.

Безопасни, всякакви плодове.

Вечеря: яхния със зеленчуци.

Късна вечеря: кефир или кисело мляко.

Четвъртък.

Закуска 1: домашно сирене, кафе с мляко.

Закуска 2: сандвич, направен от парче хляб, сирене и домати, чай с мляко.

Обяд: супа от цвекло със заквасена сметана, краставица, компот.

Снек: всякакви плодове или кисело мляко.

Вечеря: задушена риба или пиле, пресни зеленчуци.

Късна вечеря: кефир.

Петък.

Закуска 1: омлет от 2 яйца, кафе без мляко.

Закуска 2: парче варено месо, хляб, чай с мляко.

Обяд: елда, салата от пресни зеленчуци със заквасена сметана, компот.

Време за чай: ниско съдържание на мазнини извара и всякакви плодове.

Вечеря: варена пуйка, задушени зеленчуци.

Късна вечеря: кисело мляко или кефир.

Събота.

Закуска 1: каша на вода, кафе с мляко.

Закуска 2: 2 яйца, хляб, чай с мляко.

Обяд: супа от печурки, компот.

Снек: кисело мляко и всякакви плодове.

Вечеря: зеленчуков задочник.

Късна вечеря: кефир.

Неделя.

На този ден, с описаната диета (таблица № 8), менюто се прави на същия принцип както в делничните дни.

Закуска 1: извара със заквасена сметана, кафе с мляко.

Закуска 2: омлет, домат, чай с мляко.

Обяд: пилешко яхния със зеленчуци, компот.

Обяд: плодов готвене.

Вечеря: риба със салата от пресни зеленчуци.

Късна вечеря: кисело мляко или кефир.

Допълнителни правила при диета

За да сте сигурни, че ще постигнете резултат, трябва да следвате тези прости препоръки:

  • Яжте малки порции (150-200 грама), но често - до 6 пъти на ден.
  • Последно хранене 3 часа преди лягане.
  • Пийте до 2 литра вода.
  • Започнете физическо натоварване. В ранните етапи това е ходене.
  • Късна вечеря трябва да бъде лека (1 ябълка или чаша кефир).
  • Трябва да се готви за двойка, да се пече, къкри, да се вари (без добавяне на масло).
  • По-добре е напълно да се елиминира солта, както и всички подправки, защото те възбуждат апетита и задържат водата в тялото (сол може да се консумира малко - до 4 грама).
  • Яжте повече зеленчуци и плодове в суров вид.
  • Яжте по-малко скорбяла зърнени храни и зеленчуци - грах, боб, леща, скуош, царевица, цвекло, моркови, репички, йерусалимски артишок.
  • Препоръчително е да не се пие храна. По-добре е да се използват течности преди хранене в продължение на 20-30 минути и след 30-60 минути.
  • Запълнете салатите от пресни зеленчуци с лимонов сок.
  • Не яжте протеини и въглехидрати следобед.
номера на снимки 16 и 8

Интервална диета

За тези, които не отговарят на горното меню, ние предлагаме алтернатива като интервална гладна стачка или 16/8 диета.

Същността му е в ежедневното гладуване, което се редува с 8-часово хранене. С този метод не се включва закуска. Вместо това, проведе обучение за власт. Първото хранене трябва да бъде на обяд. Последно хранене в ранната вечер. Интересно е, че общият прием на калории не се намалява. Този метод на гладуване се използва от опитни спортисти. Например, културисти, които получават сухо тегло.

Диета таблица номер 8, ревюта

Предимствата на разглеждания метод са, че ви позволява да отслабнете на такива категории граждани:

  • Пациенти с диабет.
  • Бременни и кърмещи жени.
  • Деца.

В основата на диетата на Певзнер (таблица 8) е балансирана диета.

таблетки стевия

След консултация с лекар, можете да включите в храната си 8 заместителя на захарта, които могат да се използват от диабетици:

  • Фруктозата се извлича от цвекло. На ден може да бъде до 50 грама. Аптеките разполагат с фруктозно тесто - сладки, бисквити и вафли.
  • Екстракт от корен от женско биле. Той се продава в аптеките.
  • Стевия е билка, която е естествен подсладител. Продават се под формата на таблетки, прах и екстракт в течна форма.

В своите прегледи за диета номер 8, пациентите отбелязват следните предимства:

  • Теглото непременно намалява.
  • Сънят се подобрява.
  • Става по-лесно да се издържат физическите натоварвания.
  • Задухът изчезва.
  • Състоянието на кожата се подобрява.

Недостатъци на диетата 8:

  • Теглото намалява много бавно.
  • Трябва да се откажеш от любимите си ястия.
  • Трудно е да свикнеш с твърде рано вечерята.

В заключение бих искал да кажа, че разглежданата в статията диета е била тествана от години.