Вкусна и здравословна тенджера: картофи с мляно месо във фурната

Почти всяка домакиня има своя собствена рецепта за вкусна и здравословна храна. И ако за това ястие се съчетаят съставки като зеленчуци и месо, получавате много задоволително и ароматно ястие. Картофите с мляно месо във фурната винаги се оказва вкусно. Когато се добави към зеленчуците и пикантния сос, тя ще придобие допълнителен уникален вкус.

Печени картофи с кайма и сирене

Един килограм малки картофи се обелват, нарязват на филийки и се поставят върху лист за печене. 400 грама мляно месо, задушено в купа с дебело дъно за няколко минути. Месото се поставя върху картофите. Луковицата се почиства и нарязва на половин пръстени. Леко пържени в тиган. Лукът се поставя върху продукти с трети слой, изравнен върху цялата площ на съда. Няколко големи картофи се търкат на ренде. Получената маса се поставя върху лист за печене. За да може картофите с мляно месо във фурната да имат по-богат вкус, е необходимо да се намажат с сос, приготвен от майонеза с кетчуп, съчетан в равни количества. За около час ястието се пече във фурна, предварително загрята до средна температура. Преди готовност картофите с мляно месо във фурната отива и се поръсва с настъргано сирене. След това готвенето се оставя в пещта още няколко минути, докато горният слой има равномерно златисто оцветяване.

Картофи с кайма, запечени във фолио

Любителите на картофите могат да предложат следната рецепта, която можете да направите оригинално празнично ястие. 3-4 големи кореноплодни растения ще се нуждаят от 200 грама мляно месо. Картофите се обелват, нарязват се на тънки кръгове. След това се осолява, настърга се, поръсва се с подправки и билки, оставя се за няколко минути, за да се даде сок. На малки парчета от фолио, изложени няколко резена картофи. Малки котлети се образуват от осолено и настъргано мляно месо. Те се поставят върху картофи. Фолиото се увива внимателно, върху него се оставя малка дупка, от която по време на готвене ще излезе кайма. По същия начин могат да бъдат приготвени картофи с бекон във фурната. В този случай плънката се заменя с тънки филийки бекон. Тук можете също да поставите нарязан лук.

Печени картофи с гъби

За да получите вкусно и ароматно картофи с гъби във фурната, нужда от половин килограм мляно месо, настъргано сирене, лук, зеленчуци, 300 грама гъби. За да започнете да приготвяте съставките. Картофите се обелват и нарязват на тънки ивици. Гъбите се смачкват на малки кубчета. Лукът се нарязва на ситно. В дълбока тава съставките се поставят на слоеве. Първо идва картофите, върху които се поставя кайма. Лукът се поставя отгоре, а последният се излага на гъби. Всички слоеве са леко осолени. Подправки се добавят към вкуса. Ястието се поръсва с настъргано сирене. Картофите с мляно месо във фурната се оставят за 40-50 минути. За да се направи готвене по-сочно, картофите могат да бъдат намазани с майонезен сос. Можете да експериментирате с това ястие, като промените съставките в него, добавяйки нови, поставяйки слоеве в различен ред. Всеки път вкусът на готвенето ще се промени, което може да разнообрази менюто без особени затруднения от страна на домакинята.