Деликатна и здрава салата от Пекинско зеле

Пекинското зеле също се нарича салата. Този китайски абориген се отглежда навсякъде, където климатът позволява. Нейната любов за отличен вкус и високо съдържание на хранителни вещества, по-специално, лизин. А съдържанието на витамин С в пекина надминава главата на марулята и бялата двойка два пъти повече. Най-важното е, че всички хранителни вещества по време на дългосрочно съхранение са почти напълно запазени. Особено е необходимо да се обърне внимание на нейната загуба на тегло и хора, които имат проблеми със стомаха.

Салата "Лохматик"

Това е много лека салата от Китайско зеле но изключително вкусна, не съдържа екзотични продукти и е идеална за празнична маса. Само тънки палачинки от смес от омлети, половин зеле от китайско зеле, 7 броя сочни репички и една пилешка гърда са нужни, но сол и пипер ще намерите във всеки дом. Можете да опитате на вкус или заквасена сметана, или майонеза. Сложете, за да готвите гърдата, леко сол, добавете лист от Lavrushka и няколко грах allspice за вкус. През това време, от 4 яйца и чифт лъжици соев сос, направете палачинки, оставете да се охлади и нарязани на дълги юфки. Гърдата се охлажда в бульон, като се използва вилица, разделена на влакна, за да се получи пухкава маса. Смелете репичките корени на груби ренде, комбинирайте с месо и омлет юфка, добавете настъргано зеле, изсипете избраната превръзка, смесена със сол и черен пипер. Смесете внимателно и оставете зелената салата 20-30 минути преди сервиране, вкусът ще се подобри значително.

Салата с китайско зеле и портокали

Нарежете половин килограм зеле на две части и нарязани на половин пръстени от 0,5 см, нарязани на парчета от портокал в 2-3 парчета, нарязани 50 грама зелени пера лук. Смесете всичко, налейте малък буркан с царевица (без да се налива), разбъркайте, поръсете с чаена лъжичка соев сос. Сезон зеленчукова салата от китайско зеле с растително масло.

Салата с риба тон и китайско зеле

Нарежете на тънки филийки зеле, нарязвайте средния моркови на ренде, нарязани на тънки половин пръстени, поставете в купа за салата, добавете пресни кубчета краставици и консерва с риба тон. В тази салата от китайско зеле, вместо риба, можете да сложите 250 грама варени колбаси, но по-добре от чистата шунка. Разбъркайте приготвеното ястие и подправете със соев сос - количеството на вкуса.

Салата от Пекинско зеле, царевица и раци

Също така една проста и бърза салата, която изисква 200 грама Пекинско зеле, консерва от царевица, пакет от раци, лук, няколко яйца, пакет майонеза. Обелете размразените пръчици, ситно котлете, наряжете зеле и наряжете лука на кубчета. Ако получите твърде "зли" лук, след това трябва да се варят с вряща вода, сушени, и едва след това се добавят към салата от китайско зеле. Охладените твърдо сварени яйца (твърдо сварени) се раздробяват много добре и се заливат с останалите продукти. Сложете всичко в подходяща салата, добавете майонеза и внимателно омесете. Идеалният вариант е да оставите съда 20-30 минути.