Царевицата е ценен източник на витамини от група В. Всяко ухо съдържа голямо количество тиамин и фолиева киселина, което осигурява на организма защита от вредното въздействие на околната среда. Сладка царевица предотвратява развитието на диабет и хипертония, подобрява зрението, помага да се отървем от проблемите на кожата и косата, има благоприятен ефект върху женското тяло. Ползата от тази ярко жълта зърнена култура е трудна за надценяване.
При готвене царевица най-често се вари в кипяща вода от 30 минути до два часа, в зависимост от сорта. Но има и други начини за топлинна обработка на тази зърнена култура. В нашата статия представяме различни рецепти за царевица във фурната. В резултат на готвенето можете да получите пълноценна храна за обяд или вечеря.
Всеки, който познава здравословното хранене от първа ръка, знае полезните свойства на тази жълта каша. Въпреки високото си калорично съдържание, царевицата се характеризира и с високо съдържание на протеини, витамини и минерали. Царевицата на кочана е много полезна за печене за обяд или вечеря като гарнитура. Безразлични към това ястие просто няма.
Царевицата във фолио във фурната е чудесен начин да направите здрави зърнени храни. За да направите това у дома е много просто. Пресни кочани трябва да бъдат почистени от листа, след това разтривайте със сол, черен пипер, четка с меко масло и увийте във фолио. След това, царевицата трябва да се постави на решетка на фурна, загрята до 200 ° и да се пече за около 30 минути, докато се приготви.
Всеки, който харесва пикантния вкус на чесъна, ще хареса следващото ястие. Както и в предишната рецепта, за неговото приготвяне е по-добре да купувате сладко сортове царевица тип Бондюел. Той пече не повече от 30 минути, като по този начин се оказва сочно и много вкусно.
За да приготвят кочана, те се почистват от листа, търкат със сол, италиански билки и се увиват във фолио. Царевицата във фолио във фурната се пече в продължение на половин час при температура 200 °. След готвенето фолиото трябва да се разгъне, а кочаните, намазани с чесън, се притискат чрез преса и се поръсват с пармезан.
Ако нямате фолио в къщата, можете да готвите кочаните във фурната точно в листата. Този метод на готвене е подходящ дори за презрялата царевица. Изпечени във фурната, се оказва, че са много меки и вкусни.
Така че, за подготовката на царевица ще се нуждаят от дълбока тава. Тя трябва да бъде намазана с малко масло, след това поставете кочаните в листата и ги излейте така, че да са наполовина в подсолена вода. Отгоре листът за печене се затваря плътно с хартия за печене или фолио и се изпраща в пещта, предварително загрята до температура от 180 °.
В зависимост от сорта, царевицата във фурната се пече в различно време. За младите кочани е достатъчно 30 минути, а за по-зрелите - 1,5-2 часа. След готвене царевицата се почиства от листата, намазва се масло, dosalivat ако е необходимо и се сервира на масата.
Много вкусно, висококалорично и богато на протеини ястие може да бъде приготвено по рецептата по-долу.
Подготовката стъпка по стъпка е както следва:
Царевицата се пече във фурната със скариди, пушени колбаси и картофи, приготвени не повече от 20 минути. Преди сервиране, поръсете горещото ястие с нарязан магданоз.
Ястието, приготвено по тази рецепта, може безопасно да бъде поднесено на празничната трапеза. Пиле с царевица във фурната се пече в ароматен винен сос, така че се оказва невероятно мек и сочен.
Подробни инструкции:
Царевицата във фурната е лесна за печене, но само ако следвате няколко препоръки:
В противен случай, в процеса на печене царевица трудности трябва да възникнат.