За да угоди на семейството, не забравяйте да сервирате нещо оригинално за чай. Пролетните ролки са чудесен начин да завладеете не само възрастните, но и децата. Никой няма да откаже подобен деликатес. Лесно и лесно се подготвя. Вие сте не харчат за изпълнението на рецептата повече време, отколкото създаването на класически кулинарен сладък шедьовър. Такива палачинки могат да бъдат отлично самостоятелно ястие за обяд. Основното е да се вземе решение за пълненето.
Палачинки с гъби
Това е сърдечно и невероятно вкусно ястие. В края на краищата, освен палачинките, той включва и мек пълнеж. Можете да използвате почти всяка гъба. Ще ви трябват около половин килограм за пълнене. За да направите ястието пикантно, добавете 1 голям лук и малко масло. Тази комбинация ще даде на запълването специална нежност и оригиналност. За тестото са необходими още няколко продукта: 2 яйца, сол (1/2 ч.л.), една чаша и половина краве мляко, брашно (2 чаши), а също и захар (1 супена лъжица. Л.). Пълнените палачинки се приготвят бързо. Започваме директно с теста. Тя трябва да бъде достатъчно течна, така че да може лесно да се разпределя по цялата ширина на тавата. смесвам Всички съставки заедно и се месят добре с помощта на технология. Това ще позволи на тестото да бъде напълно хомогенно и без никакви бучки, които да развалят вкуса на готовия продукт. След това изпържете лука. Необходимо е да го направите на масло. След това палачинките с пълнеж ще бъдат нежни и с приятен мек вкус. Гъбите трябва да бъдат почистени, ситно нарязани и добавени към тигана към лука. Варете на слаб огън, докато почти цялата течност се изпари. Пълнежът трябва да е доста дебел. Тогава тя просто ще бъде опакована в палачинка. Можете да направите това по всякакъв начин.
Палачинки с ябълки
Това ястие се отличава със сладост, сочност и фин плодов аромат. Списъкът на съставките за палачинки, можете да използвате този, който е описан в предишната рецепта. Основното в случая е пълнежът. Печете тънки палачинки. Тогава те ще бъдат по-добре напоени със сироп от сладка ябълка. Пълнежът е лесен за приготвяне. Вие ще трябва ябълки (6 броя), както и гранулирана захар (1 чаша). Плодове се отърват от ями и сърца. Обелването не е необходимо. Всичко зависи от вашите предпочитания. Палачинките с пълнеж от него няма да се влошат. Нарежете ябълките на квадратни филийки и сварете добре в захарния сироп. Това ще ги направи невероятно сладки. За оригинален фин аромат, добавете натрошената канела към тигана. Плодовете трябва да се варят под капак в собствен сок. Оставете ябълките да се охладят леко. В този случай ще бъде по-лесно да ги увийте в палачинки. Използвайте формата на плика. Тогава пълнежът няма да изтече. Ако желаете, палачинките могат да бъдат допълнително запържени в тенджера за няколко минути. Сервирайте на масата се препоръчва при останалите захарен сироп. Палачинки, пълнени с ябълки - това е прекрасен сладък десерт не само за празника, но и за всеки ден. Добавете свои собствени съставки към рецептата, а готовото ястие ще има специална оригиналност.