Коняк от лунна светлина - рецепти за готвене

Сред цялото разнообразие от алкохолни напитки, коняк заема едно от важните места, защото има изискани и оригинални вкусови качества. Това е кехлибарена течност с голяма сила и сложен букет от аромати, в които се познават леки ванилови нотки. Уникалният вкус на бренди е резултат от двойната дестилация на виното и последващото дълготрайно стареене в дъбови бъчви. Процесът на приготвяне на тази напитка може да бъде доста обезпокоителен, но правенето на домашно бренди от луната не е толкова трудно. Разбира се, няма да има алкохол от грозде и няма да стои в дъбови бъчви от векове, но цветът и вкусът на домашно приготвената напитка ще приличат на коняк. Има няколко такива рецепти.

Коняк от лунна светлина върху орехови прегради

Състав: преработени орехи, чай, седем парченца карамфил, една чаена лъжичка ванилова захар и кимион, някои лимонена киселина (на върха на ножа) и три литра добра напитка, пречистени от калиев перманганат от фузелово масло. В контейнер с лунна светлина трябва последователно да добавите около 100 грама сушени орехови прегради, карамфил, чай, ванилова захар и кимион. Последно се добавя лимонена киселина. След това сместа се влива в продължение на няколко дни, но не повече от седмица, след което се филтрира през тензух. Тази рецепта е много проста, така че пиенето не отнема много време.

Коняк от луна на дъбови стърготини

Първо, от младия дъб трябва да се нарязат чипове. След това се изсушава и нарязва на тънки ивици, които след това се смачкват. Този чип запълва контейнера почти до върха. След това се изсипва в него самагон (неговата сила трябва да бъде най-малко 45%) и се добавя една супена лъжица захар към всеки от литрата му. Сместа трябва да се влива на тъмно и сухо място в продължение на около три месеца. Резултатът е питие с прекрасна миризма и вкус, много напомнящо за истински коняк.

Коняк от луна на дъбова кора, подправки и билки

Задължително: една супена лъжица дъбова кора, дива роза, черен чай Билки с хиперикум бахар (два грах), дафинов лист на върха на ножа са канела и ванилова захар, три глюкозни таблетки, един литър и половина лунна светлина. Всички съставки, с изключение на глюкозата, са смесени. Контейнерът се затваря с капак и се оставя три дни на тъмно място. След това течността се декантира през тензух, към нея се добавя глюкоза и се бутилира. Напитки от лунна светлина са много интересни. Тази рецепта е проста, оригинална и бърза.

Коняк от луна на подправки и кафе

Съставки: три супени лъжици натурално кафе и захар, една чаена лъжичка канелена и ванилова захар, 15 скилидки, три литра лунна светлина, пречистени с калиев перманганат. Първо, всички сухи съставки се изсипват в един литър луна и се разбъркват, за да се разтвори захарта. По-удобно е това да се прави в малък обем течност. След това се добавя останалата луна, контейнерът се затваря с капак и се поставя за четиринадесет дни на тъмно и сухо място. В края на периода напитката се филтрира и бутилира.