Торта "Храна на боговете": рецепта

Днес решихме да представим на вашия двор великолепна торта „Храна на боговете“. Както подсказва името, този десерт има невероятен вкус и луксозен вид. Ако искате да поглезите членовете на семейството и гостите с голяма сладост, тогава нашата статия е идеална за вас. Така че, ние предлагаме да научим заедно как да приготвим храната на боговете. Вашето внимание, ние предлагаме няколко възможности за това как да направите този вкусен десерт.

Торта "Храна на боговете": снимка, стандартна рецепта

Този десерт ще заслужи достойно място на празничната трапеза по повод на всяко тържество, защото има много вкус и луксозен вид. Освен това е изненадващо бързо и лесно за приготвяне. В допълнение, не е нужно да се борят с това колко красиво да украсите десерта, защото в готовия вид изглежда много апетитен и атрактивен, дори без допълнителни декорации.

Съставки за десерт

В стандартната версия тортата "Храна на боговете" е направена от следните продукти: две чаши брашно, две яйца, чаша захар, половин чаена лъжичка сода, кутия кондензирано мляко, 200 грама пакет масло, три чаени лъжици какао на прах и чаша предварително почистени орехи. ядки. От това количество съставки ще имате десерт за шест до осем порции. Ако очаквате по-голям брой гости, то в съответствие с техния брой трябва да се увеличи и броят на използваните продукти.

Печете сладкиши

Ако решите да използвате тази рецепта, "Храната на боговете" ще се окаже вкусно вкусна и със сигурност ще бъде оценена от вашето семейство и гости. В допълнение, не е нужно да прекарвате много време в кухнята, както и да харчите енергия за декориране на готовия кулинарен продукт. Така че процесът на готвене на този десерт започва с смилането на черупкови орехи. След това е необходимо да се търка захар с яйца. Добавете към тази маса сода, брашно и половината от вече смлените ядки. Разбъркайте добре съдържанието на купата и я преместете в предварително омаслена тава за печене. Загряваме фурната до 180 градуса. Изпращаме в него форма с тесто за 30-35 минути. Корж трябваше да се издигне и почервеня. Изваждаме формата и даваме малко на хлад. Получената торта внимателно се отстранява и се нарязва на две части с различна дебелина. Така че долната част трябва да е с дебелина около един сантиметър. Тя ще стане основа на нашата торта. Останалата част от горната част, както и изрязаните фино се раздробяват. Ще ги използваме за най-горния слой десерт.

Сметана за готвене

Можем да кажем, че нашата великолепна торта „Храна на боговете“ вече е наполовина готова. Сега трябва да направите крема. За да направите това, победи масло (трябва да се извади предварително от хладилника, за да се смекчи при стайна температура). Постепенно добавяйте към него кондензирано мляко. След това се изсипва пресятото какао на прах в масата и се разбърква. Нашият крем е готов!

Събираме торта

Един оставен дебел торта за основата, покриваме добре с получения крем. Поръсете го с нарязани орехи. Останалата част от сметаната се смесва с трохи от тортата и останалите ядки. Получената маса се разпределя върху основата и се разпределя равномерно. Готовият кулинарен продукт се отстранява в хладилника в продължение на няколко часа, така че да бъде напълно накиснат. Торта "Храната на боговете", рецептата от която току-що сме водили, може да бъде допълнително декорирана по ваша преценка. Въпреки това, без никакви декорации, тя ще изглежда много апетитна. Уверете се, че този кулинарен продукт ще се хареса на всички ваши гости, а домът ще ви помоли да го приготвите за всяка почивка.

Готвене "Храна на боговете" в мултикукър

Всички домакини, които разполагат с това чудо на кухненско оборудване, вероятно вече са се опитали да готвят с нея масата на първото и второто ястия, както и десертите. Такава гъвкавост прави мултикукерът чудесна алтернатива както на фурната, така и на печката като цяло. Интересното е, че с негова помощ можете да готвите и тортата "Храна на боговете". Как да го направим и ще говорим по-нататък.

продукти

Процесът на приготвяне на този десерт се състои от три етапа: приготвяне на тестото и изпичане на тортата, след което се прави сметаната, приготвянето на тортата и след това след етапа на декориране на готовия кулинарен продукт. За тестото се нуждаем от следните съставки: 320 грама брашно, 100 грама заквасена сметана, две яйца, един мултистакански орехи (предварително обелени), 200 грама захар, чаена лъжичка сода. За да приготвите крема, трябва да приготвите съставки като консерва от кондензирано мляко, масло (200 г), две супени лъжици какао. За да украсите тортата и да му придадете допълнителен вкус, можете да вземете и една многократна опаковка от стафиди и орехи. От това количество съставки ще получите десерт за до дванадесет порции.

Процес на готвене

Торта "Храна на боговете" в бавен котлон се приготвя много просто и бързо. За начало, използвайки блендер, смилайте олющените орехи на малки парченца. След това смесете сметаната с яйца и захар. Добавете брашното и месото от орехи, разбъркайте до равномерна консистенция. Смажете гърнето с масло и поставете тестото в него. Затворете капака и гответе около 60-70 минути в режим "Печене". В процеса на печене, тортата ще се издигне и ще почерне.

Отстранете го от купата за млади готвачи и го оставете да се охлади при стайна температура. След това нарязахме тортата на две части. Един от тях трябва да бъде два пъти по-тънък от втория. Първата част ще бъде основата на тортата. Пристъпваме към приготвянето на сметаната. Направено е много просто: изцедете кондензираното мляко с омекотено масло и какао. Що се отнася до пълненето, не е необходимо да се използват стафиди, въпреки факта, че е снабден с рецепта. "Храната на боговете" без този продукт също ще бъде много вкусна. Но стафидите ще обогатят вкуса на десерта и ще го направят по-разнообразен. Ако решите да използвате този продукт, налейте вряща вода за 10 минути предварително. След това водата може да се източи.

Започваме да си вземаме тортата. Нанесете всяка маса за импрегниране върху долната основа на кейк. Например, може да бъде силно сладко кафе с няколко капки бренди. Покрийте с крем. Неизползвани, докато голямата торта се счупи на малки парченца, разбъркайте със стафиди и сметана и след това нанесете получената маса върху основата, като придадете на тортата желаната форма. Отгоре декорираме десерта си с останалите ядки. Готовият кулинарен продукт се изпраща в хладилника най-малко пет часа, така че да бъде добре накиснат.

Торта "Храна на боговете": рецепта с стафиди, сушени кайсии, ядки

Този десерт със сигурност може да се нарече рай за вкус. Благодарение на успешната комбинация от какао, кондензирано мляко с орехи и сушени плодове, тази торта ще стане истинска украса на всяка празнична маса. Затова предлагаме да разберем какви продукти трябва да закупим в магазина, ако решим да се отнесем към себе си, домакинството и гостите си с този великолепен кулинарен продукт. Така че за тестото ни трябва най-висококачественото брашно (320 грама), две пилешки яйца, заквасена сметана (100 ml), 200 грама гранулирана захар, около една чаша белени и орехови орехи и една чаена лъжичка сода. За приготвяне на сметана, пълнене и декориране на готовата торта се нуждаем от кондензирано мляко, 200 грама масло, две супени лъжици какао и 1-1,5 чаши стафиди, сушени кайсии и ядки.

Отиди на готвенето

Започваме с теста. Орехите се смачкват до състояние на малки трохи в блендер. След това добавете към тях други съставки за тестото (захар, брашно, яйца, сметана и сода) и разбъркайте добре. Смажете тавата с масло и разпръснете тестото в нея. Печете тортата трябва да бъде около 30-35 минути във фурната на 180 градуса. По това време можете да приготвяте крема. За да направите това, старателно разбийте маслото (омекотено) с какао и след това постепенно въведете кондензирано мляко. Извадете готовата торта от фурната и се охлади. След това внимателно го нарежете на две неравни части. Един по-тънък слой ще бъде основата за нашата торта. Втората торта трябва да се разбие на парчета със среден размер. Смесете ги със сметана и добавете сушени плодове и ядки. Ние разпределяме получената маса върху основата на тортата и използваме ръце, за да дадем желаната форма на тортата. Горният кулинарен продукт може да бъде допълнително декориран с ядки, шоколадова глазура Ние изпращаме десерта си през нощта в хладилника за накисване. Торта „Храна на боговете”, рецептата на която току-що бяхме водили, има много богат вкус и със сигурност ще се хареса на членовете на вашето семейство и гостите. Приятно апетит!