Как да планирате рожден ден
Организирането на почивка е обезпокоително, но със сигурност приятно. И въпреки че е необходимо да се решат хиляди въпроси, като се започне с това, което ястия да се готви за рожден ден, и завършва с това, което гостите ще използват салфетки, резултатът все още си струва усилията. В крайна сметка няма нищо по-приятно от радостта по лицата на всички присъстващи и общото забавление. Така че не се колебайте да се заемете с бизнеса и първо изберете добро място. Тук има много възможности, но напоследък празниците все повече се организират у дома под формата на лек бюфет.
Почивка у дома
Разбира се, провеждането на всяко събитие в ресторант има много предимства: ще се отървете от мислите за това, което можете да готвите за рождения си ден, няма да има прекалено много шум и суматоха за пазаруване, няма да ви се налага да почиствате след гости и т.н. Но от друга страна, почивка, уредена у дома, има много предимства: по-удобна, дори донякъде интимна атмосфера, вкусна домашна храна и по-ниски разходи. В крайна сметка, посещение на кафе или ресторант ще трябва да плати прилична сума пари. Затова си струва да се опитате да организирате почивка у дома, а за да не ви омръзне, измислете някакво допълнително забавление.
Закуски за рожден ден
В днешно време обилните празници не са толкова популярни, както преди, те постепенно стават нещо от миналото. Масата, пълна със салати, пълни с майонеза, вече не привлича никого. Най-добре е да се организира малък шведски масата. Леки закуски Рожден ден може да готви различни - най-важното, че те са вкусни. Фантастиката и оригиналността също се оценяват. Това е, че не е необходимо да се подготвят рождени закуски от банален набор от продукти - сирене, шунка, краставици и т.н. Най-добре е да експериментирате малко с скариди, екзотични плодове, маслини, кисели джинджифил и авокадо - резултатът ще бъде просто невероятно. Основният принцип на бюфетната маса е, че всички ястия трябва да се сервират така, че да могат лесно да се ядат стоящи и седнали, но без маса, например от малка чиния. Съответно, основната храна ще бъдат различни миниатюрни сандвичи, тарталетки, сандвичи, пайове и нарязани шишове. Въпреки това си струва да се правят не само студени закуски за рожден ден, но и горещи. Можете да ги сервирате на малки красиви тави или големи плоски чинии.
Украса за маса
Едно от основните предимства на бюфетната маса е, че може да се започне с гостите, които вече са пристигнали, и да не чакаме всички, които закъсняват. При нормален празник празни места и самотни прибори за хранене действат доста депресивно. В случаите, когато е организиран бюфет, такъв проблем не съществува. От страна има една голяма маса, на която, освен всички ястия, трябва да сложите купчина чисти плочи и отделно да сложите вилиците. Всеки новопристигнал гост си взема чистите уреди и се присъединява към всички присъстващи. И не забравяйте да поставите салфетки на масата, както и да го украсите с плодове и цветя. Ако в къщата няма отделен бар, тук се наливат напитки. Ако направите всичко както трябва, този празник ще бъде запомнен от дълго време от всички гости.