Bay leaf: ползите и вредите. Лечебни свойства на дафинов лист

Лавровият лист е популярен подправка, без която е трудно да си представим някое ястие. Любовниците смело го хвърлят в супата, соса, соса и марината, което прави тези храни по-изискани и вкусни. Неговият пикантен аромат и горчивина добавят жар към яхнии, печена риба и варени зеленчуци. Когато се използва дафинов лист, ползите и вредите, прегледите на хората, както и необичайни рецепти, които помагат при лечението на болести - всичко това е изложено в статията, предложена на вашето внимание.

Обща информация

Laurel е невероятен, уникален и многофункционален продукт. Струва си стотинка, и колко радост носи готвачите, които придават храна с измислици както у дома, така и в скъп моден ресторант. Това отвъдморско подправка: от далечни субтропици дошъл дафинов лист върху славянски земи. Ползите и вредите на растението незабавно бяха оценени от руснаците, които започнаха да провеждат реални експерименти, използвайки го не само за готвене, но и в козметологията, традиционната медицина и дори за загуба на тегло.

Родното място на манастира е Азия, както и южната част Балкански полуостров. Именно на тези земи той успешно расте и се изнася в страни по света. Формата на листата е малко остър, те не растат на храст, а на голямо дърво, което понякога достига височина до 15 метра! Короната на растението е много широка и богата, така че можете да получите огромно количество продукт от едно зелено засаждане. Между другото, те събират листата през зимата, а периодът на узряване пада на края на есента.

Малко история

Лавровият лист, ползите и вредите от който са описани от древните гърци, получиха своето признание в Елада. Той също е популярен в древния Рим, където се нарича свещено и недосегаемо дърво. Заводът се счита за атрибут на Аполон. Митовете казват, че красивият бог е бил неспокойно влюбен в нимфа Дафна, която мразеше мъже. Уморена от преследване, тя моли Пантеона да се отърве от натрапчивия си кавалер. Боговете изпълниха искането по много странен начин, превръщайки момичето в лаврово дърво. Оттогава заводът е под личната защита на Аполо.

Скоро представители на изкуството на Елада решиха да организират състезания помежду си: т.нар. Питийски игри - по примера на Олимпийските игри. Тук вместо спортни дисциплини бяха представени творчески направления: театрално майсторство, живопис, музика, поетични рецитации и т.н. И тъй като Аполон беше покровител на изкуството, игрите бяха посветени на него, предавайки лаврови венци на победителите. Оттогава тя се е превърнала в символ на триумф и празник.

Използване на

Първоначално гърците приписват на Лавра изключително окултна роля. Те вярвали, че листата, поставени под матрака, дават на хората пророчески сънища. В допълнение, растението, в тяхното убеждение, може да защити дома от зли духове и зли духове. По-късно те забелязали, че ароматът освежава стаята, затова те затворили сухи букети близо до прозореца и вратата. Веднъж в Европа, той става инструмент на традиционните лечители за лечение на различни заболявания. И едва тогава хората се досещали да добавят да придават лаврови листа като подправки. Ползите и вредите на завода започнаха активно да се изучават от специалисти в различни сфери на живота.

Лавровите листа станаха популярни главно благодарение на собствеността си за дълго време, за да запазят вкуса и ароматните качества. Те бяха добавени към саламури, бульони, дивечови ястия, използвани за придаване на приятна миризма на осолена мазнина и оцет. В същото време те извеждат основното правило за консумация на лавр - умереност. В края на краищата, беше отбелязано, че прекомерното му количество прави ястието горчиво. Дългото готвене на растението също може да развали вкуса, затова се добавя 5 минути преди пълното готвене на храната.

Лечебни свойства

Какви са ползите и вредите от такова растение като дафинов лист, как да се вземе лекарството и да се третира с негова помощ, разказва древният философ Хипократ в своите писания. Той заяви: растението съдържа много микроелементи, танини и фитонциди, така че може да се използва за болки в ставите, нервно напрежение, задух. Днес лавровият се използва в народната и официалната медицина с високо кръвно налягане, подпухналост, артрит и ревматизъм. Помага за намаляване на прекомерното изпотяване и повишаване на имунитета.

Лечебните свойства на дафинов лист се проявяват в неговите диуретични, антибактериални, противогъбични и диафоретични ефекти върху организма. Спайс се превърна в превантивна мярка срещу туберкулозата, стоматита, коликите и различните психосоматични нарушения. Листовете подобряват храносмилането, премахват токсините и шлаките, увеличават апетита. Това е отлично средство за синузит, освен това растението се използва за лечение на навяхвания и натъртвания.

Противопоказания

Те не са толкова много. Първо, дафинов лист е много отровно и алергично растение. Ето защо, като го използвате, трябва да спазвате строга доза - една или две листа на малка тава с храна. Хората, които са склонни към алергични реакции, е по-добре напълно да се откажат от подправките. Второ, млади майки, които кърмят, трябва да се въздържат от употреба на растението за кулинарни, лечебни и дори козметични цели за известно време. Тя значително влияе на вкуса на млякото, което я прави горчива и безвкусна. В риск и бременни жени - подправка увеличава активността на матката, което заплашва спонтанен аборт или преждевременно раждане.

Тъй като много болести се лекуват с дафинов лист, ползите и вредите на растението се проявяват в медицината. Например, пациентите, които имат проблеми с бъбреците, черния дроб, сърдечно-съдовата система, е по-добре да се намери алтернатива на тази подправка. Пациентите, които са диагностицирани бъбречна недостатъчност или нарушение на метаболизма на протеините, по-добре е дори да не се докосва листа. Това е изпълнено със сериозни последствия.

Лечение на ставите и диабета

Много хора се спасяват от отвара от дафинов лист: ползите и вредите на тази течност са подобни на положителните и отрицателните свойства на листа, което все още не е използвано. Например, той помага с болки в ставите. За да направите това, разбъркайте 10 грама сушено растение и 300 мл вода, заври и остави да ври в продължение на 3-4 минути на слаб огън. След като се охлади, прецежда се и се пие чаша веднъж дневно в продължение на три дни. Ако бульонът настоява 6 часа в термос, тогава той може да се използва за почистване на ставите. Вземете го само отвътре и се нуждаете от малко количество: на всеки 20 минути за 12 часа. Курсът обикновено продължава три дни, след което е необходима почивка. Веднага ще усетите лекота в краката си.

За сложни и тежки заболявания лавровият лист също помага. Ползите и вредите от диабета, например, са описани във всяка директория. Известно е, че болестта уврежда съдовете, провокира развитието на инфаркти, инсулти, проблеми със зрението, гангрена. Лечението на растенията помага да се сведе до минимум възможността от тези усложнения. Бульонът е отлично средство за нормализиране на въглехидратния метаболизъм и нивата на кръвната захар.

Още няколко рецепти

За лечение на редица други заболявания се използва инфузия на дафинов лист. Ползите и вредите от един вид еликсир не са тайна: можете да научите повече за тези тънкости след консултация с лекар. И наложително е да се консултирате със специалист, за да не предизвиквате появата на ненужни усложнения чрез самолечение. Ако лекарите дадат "зелена светлина", можете да използвате отвара за отит. За да направите това, 5 листа, се налива чаша вода и да доведе до възпаление. Настоявайте 2 часа. След ухото се влага течност - 3 пъти на ден. Инфузията трябва да се взима и вътре - три пъти дневно, една супена лъжица.

Бульонът също помага при грип и простуда, укрепва имунната система и мобилизира защитните сили на организма. Тя се приготвя, както и предишната, само след кипене се излива в термос и се оставя за 4 часа. След филтриране и пиене 1 супена лъжица. л. няколко пъти на ден. Рецептата не е подходяща за хора, страдащи от запек. Когато синусовата тъкан се овлажнява в бульон и се нанася върху носа, ако лицето има заболявания пикочо-половата система той се къпе с тази течност. Рецептата е добра за лечение на кожни заболявания, с изпотяване на краката и стоматит - пациентът трябва да се измие или изплакне.

Употреба в козметологията

Лечебните свойства на дафинов лист се използват и при много дерматологични проблеми. Повишена мазна кожа, възрастови петна, акне, акне и алергични обриви - всичко това може да се елиминира със силна инфузия на растенията. Те трябва да избършат лицето си няколко пъти на ден. В допълнение, този инструмент добре тонизира епидермиса, връща го на свежестта и младостта, бори се с първите бръчки и намалява щетите, причинени от химическите компоненти на козметиката. След като замрази отвара под формата на кубчета, можете да избършете лицето им с тях - това ще стесни порите и ще премахне излишния блясък. И това е само малка част от възможностите, които имат инфузия на дафинов лист, ползите и вредите от които са описани по-горе.

Много популярен в козметологията и маслото от залива. То, напротив, ще стане най-добрият помощник за хората, чиято кожа е суха. След като са затоплили маслото, те избърсват лицето, ръцете си и зона в зоната на деколтето. Инструментът помага за изглаждане на бръчките, придава на кожата здрав вид и блясък. Той е ефективен и за борба с пърхота и суха коса: маслото прави живите, лъскави, еластични.

Интересни факти

И това не са всички полезни свойства на дафинов лист. Казват, че ако дъвчете листата, можете да отстраните трайно неприятната миризма от устата. Компреси от инфузията помагат дори и с изкривяването на лицето и парализата, а също и с лекува витилиго. И за да премахнете атаката на задушаване, достатъчно е да вземете няколко глътки бульон. Също така, дафинов лист, изложени в малки буркани в ъглите на апартамента, плаши далеч мухи, хлебарки, дървеници и други неприятни съседи. Ако я сложите до бебешкото креватче, бебето ще спре да е палаво и ще спи добре.

Лавровите листа се използват в борбата срещу затлъстяването, тъй като те перфектно отстраняват излишната течност от тялото, имат диуретични и почистващи свойства. Вярно е, че това е само допълнително средство за отслабване: никой не е отменил правилното хранене и спорта. Както можете да видите, дафинов лист, ползите и вредите от които сега са ни известни, ще ви помогне да се отървете от много козметични проблеми, да се излекувате от редица болести и дори да помогнете да се сбогуваме с омразните килограми.