Ечемик: ползите и вредите, свойствата, диетата

Ечемикът, чиито ползи и вреди са разгледани в тази статия, е цялото зърно от ечемик, което е преминало през първична обработка, включващо отстраняване на външната обвивка - трици. Високата хранителна стойност и ниските цени на продукта осигуряват високата му популярност сред зърнените култури, които се консумират в Русия. Ечемикът, чиито ползи и вреди са представени подробно в статията, се използва за изработване на каши, като супа пълнител, както и за приготвяне на сладкиши, желе и други оригинални ястия. Не всеки знае как да произвежда ечемик и ечемик. Много хора смятат, че перлата е растение, от което се получават ечемичен и ечемичен зърно. Ечемик каша нарича "кралски", не всеки може да поглезят такова ястие на вечеря. Името, което е получила поради сходството си с "перлите" - перли. Впоследствие ечемикът започва да произвежда в значителни количества. Perlovka, ползите и вредите от които са представени в тази статия, е включена в диетата на войниците. Болниците и детските заведения също предлагат да ядат. Малко хора сега подготвят това ястие у дома си, без дори да мислят за това колко е полезно. Съвременните руснаци обичат малките ечемик, който е направен от ечемичени ядки. Малките зърна имат по-деликатна текстура. Въпреки това, малкият перлен ечемик, ползите и вредите от който са добре познати на специалистите по хранене, има по-деликатна текстура. И все пак полезни свойства на ечемика зърнени култури ще си върне загубената популярност.

Ечемична каша: полза и вреда

За растящо тяло използването на ечемик е безценно. Зърната са богати на витамини и минерални вещества които са абсолютно необходими за детското тяло. Perlovka за възрастни е много полезна в това с редовната си употреба, можете да постигнете нормализиране на имунитета и метаболитните процеси. Ароматна каша помага да се придаде блясък и здраве на косата, а също така подобрява цялостното състояние на кожата, предотвратява образуването на бръчки. Смята се, че това зърно може да забави процеса на стареене, да увеличи продължителността на живота, а това предполага включването му в ежедневната диета на възрастните хора. Влакната и аминокиселините, които се съдържат в значителни количества в ечемик, имат положителен ефект върху стомашно-чревния тракт. Интересно е: макар каша да е калорична сама по себе си, диетата на перления ечемик помага за изгаряне на нежелани телесни мазнини. Сега има огромно количество моно-диети, които се основават на консумацията на каша от ечемик. В крайна сметка, те ви позволяват да възстановите работата на стомашния тракт. Традиционната медицина препоръчва зърнените култури за детоксикация на тялото, което все още не е потвърдено от науката. Свойствата на ечемика ще бъдат полезни при лечението на диабет и алергии.

Ечемик ли е вреден?

Всъщност, това е само мит, който се разпространява навсякъде, където ечемичната каша е трудна за смилане за стомаха. Такива предположения със сигурност са погрешни. Диетолозите внимателно са проучили свойствата на ечемика и са доказали, че то носи несъмнени ползи храносмилателната система.