Развъждане на животни: методи. Развъждане на растения и животни

Терминът "селекция" произлиза от латинската дума "selection". Тази наука изучава начините и методите за създаване на нови и усъвършенстващи съществуващи групи (популации) на организми, използвани за поддържане на човечеството. Става дума за сортове култивирани растения, породи домашни животни и щамове на микроорганизми. Основният критерий е стойността и стабилността на новите характеристики и свойства в практическите дейности.

Селекция на растенията и животни: основни посоки

• Високи добиви на растителни видове, плодородие и продуктивност на породите животни.
• Качествени характеристики на продуктите. В случая с растенията, това може да бъде вкус, вид на плодове, плодове и зеленчуци.
• Физиологични признаци. В растенията селекционерите най-често обръщат внимание на наличието на скоростен престой, устойчивост на засушаване, устойчивост на зимата, устойчивост на болести, вредители и неблагоприятни въздействия на климатичните условия.
• Интензивен път на развитие. При растенията това е положителна динамика на растежа и развитието по време на оплождането, поливането и при животните - „заплащане“ на фуражи и др.

Селекция на настоящия етап

Съвременното размножаване на животни, растения и микроорганизми с цел повишаване на ефективността задължително отчита нуждите на пазара на селскостопански продукти, което е особено важно за развитието на конкретна индустрия на дадено производство. Например, печене на висококачествен хляб с добър вкус, еластична троха и хрупкава ронлива кора трябва да бъде направен от силни (стъкловидно) сортове мека пшеница, които съдържат големи количества протеин и еластичен глутен. Най-високите нива на бисквитите се произвеждат от меки сортове мека пшеница, а за производството на макаронени изделия най-подходящи са най-добрите сортове пшеница.

Колкото и да е странно, селекцията на животни и микроорганизми е свързана. Факт е, че резултатите от последните се използват в биологичния контрол срещу патогени на животни, както и на различни сортове култивирани растения.

Ярък пример за развъждане, основано на нуждите на пазара, е животновъдството. Отглеждането на животни с различни генотипи, отговорни за цвета и нюанса на козината, зависи от модните тенденции.

Теоретични основи

Като цяло, развъждането трябва да се развива въз основа на законите на генетиката. Именно тази наука изследва механизмите на наследствеността и променливостта, с помощта на различни влияния, за да повлияе на генотипа, което от своя страна определя съвкупността от свойства и характеристики на организма.

Също така методологията в развъждането използва напредък в други науки. Това са систематика, цитология, ембриология, физиология, биохимия, молекулярна биология и биология на индивидуалното развитие. Поради високите темпове на развитие на горепосочените области на естествените науки се отварят нови перспективи за селекция. Още днес изследванията в областта на генетиката достигат ново ниво, където е възможно целенасочено да се моделират необходимите характеристики и свойства на породите животни, сортове растения и щамове на микроорганизми.

Генетиката играе решаваща роля в процеса на решаване на проблемите на подбора. Тя позволява, като се използват законите на наследствеността и променливостта, да се извърши планиране на селекционния процес по този начин, като се вземат предвид особеностите на наследяването на специфични черти.

Избор на оригиналния генетичен материал

Изборът на животни, растения и микроорганизми може да бъде ефективен само при внимателен подбор на изходния материал. Тоест, правилността на избора на оригинални породи, разновидности, видове се дължи на изследването на техния произход и еволюцията в контекста на тези свойства и характеристики, които трябва да се дадат на планирания хибрид. В търсене на правилните форми в строга последователност се взема предвид целият глобален генофонд. Така приоритет е използването на местни форми с необходимите характеристики и свойства. Следва привличането на форми, растящи в други географски или климатични зони, т.е. използваните методи за въвеждане и аклиматизация. Последно средство за методите на експерименталната мутагенеза и генното инженерство.

Развъждане на животни: методи

В тази област на науката се разработват и изучават най-продуктивните методи, които позволяват отглеждане на нови породи домашни животни и подобряване на съществуващите.

Животновъдството има своя специфичност, която е свързана с факта, че животните нямат способността да се размножават чрез вегетативни и безекскусни средства. Характерно само за тях сексуално размножаване. От това обстоятелство следва, че индивидът трябва да достигне полова зрялост за размножаване, а това се отразява на времето на изследването. Също така, възможностите за избор са ограничени от факта, че по правило потомството на индивидите не е многобройно.

Основните методи за отглеждане на нови породи животни, както и растителни сортове, могат да бъдат наречени селекция и хибридизация.

Животновъдството, насочено към отглеждане на нови породи, най-често използва по-скоро индивидуална, отколкото масова селекция. Това се дължи на факта, че грижите за тях са по-индивидуализирани в сравнение с грижите за растенията. По-специално, за добитъка от 100 души се грижат около 10 души. Докато в района, където растат стотици и хиляди растителни организми, работят от 5 до 8 развъдника.

хибридизация

Един от водещите методи е хибридизацията. В този случай селекцията на животните се извършва чрез инбридинг, несвързано кръстосване и далечна хибридизация.

Несвързаното кръстосване означава хибридизация на индивиди, които принадлежат към различни породи от един и същи вид. Този метод позволява да се получат организми, които имат нови характеристики, които след това могат да бъдат използвани в процеса на отглеждане на нови видове или подобряване на старите.

Терминът "инбридинг" произлиза от английски думи, които означават "вътре" и "размножаване". Това означава, че преминаването на лица, принадлежащи към тясно свързани форми на една популация, се извършва. В случая с животните говорим за осеменяване на тясно свързани организми (майка, сестра, дъщеря и т.н.). Възможността за инбридинг се основава на факта, че първоначалната форма на дадена характеристика се разпада на няколко чисти линии. Те обикновено имат намалена жизнеспособност. Но ако тези чисти линии впоследствие са кръстосани един с друг, тогава ще се наблюдава хетерозис. Това е феномен, който се характеризира с появата на хибридни организми от първото поколение, които повишават определени черти. Това, по-специално, жизненост, производителност и плодородие.

Животновъдството, чиито методи имат доста широки граници, също използва отдалечена хибридизация, което е процес, пряко противоположен на инбридинг. В този случай се пресичат индивиди от различни видове. Целта на далечната хибридизация може да се нарече получаване на животни, които ще развият ценни оперативни свойства.

Примерите включват пресичане на магаре и кон, яки и обиколка. Трябва да се отбележи, че хибридите често не дават потомство.

Изследвания М. Ф. Иванов

Известният руски учен М.Ф. Иванов се интересува от биология още от детството.

Животновъдството стана обект на неговите изследвания, когато изучаваше особеностите на механизмите на променливост и наследственост. Сериозно се интересувам от тази тема, MF. Впоследствие Иванов донесе нова порода свине (бяла украинка). Характеризира се с висока производителност и добра адаптация към климатичните условия. За пресичане се използва местната украинска порода, добре приспособена към условията на съществуване в степта, но с ниска производителност и ниско качество на месото, и английската бяла порода, която има висока продуктивност, но не е адаптирана към съществуването в местните условия. Използвани методологични методи за инбридинг, несвързано кръстосване, индивидуален избор на маса, условия на задържане. В резултат на продължителна работа беше постигнат положителен резултат.

Перспективи за развитие на отглеждането

На всеки етап от развитието списъкът на целите и задачите на развъждането като наука се определя от особеностите на изискванията на селскостопанското инженерство и зоотехника, етапа на индустриализация на растениевъдството и животновъдството. За Руската федерация е много важно да се създадат растителни сортове и породи животни, които запазват своята продуктивност в различни климатични условия.